Uit Bosh! blz 178
relish
1 rode ui
2 teentjes verse knoflook
1 kleine verse rode peper
300gr kerstomaatjes
1 theelepel olijfolie
1/2 theelepel gerookt paprikapoeder
1 eetlepel tomatenpuree
2 theelepel sojasaus
1 limoen
burger
260gr bataat
1 ui
4 eetlepels olijfolie
170gr gare zilvervliesrijst
2 eetlepel volkoren broodkruimels
gemalen komijnzaad
knoflookpoeder
gerookt paprikapoeder
4 theelepels volkorenmeel
260gr zwarte bonen
aardappelschijfjes
300gr aardappels
1 eetlepel olijfolie
chilivlokken
burgersaus
3 eetlepels plantaardige yoghurt
1 theelepel sriracha
1/2 theelepel gele mosterd
1 theelepel rodewijn azijn
serveren
plantaardige kaas
tomaat
sjalot
volkorenbroodjes
sla