Uit Bosh! blz 107
2 blikken kikkererwten a 400gr
1 theelepel sumak
1 theelepel ahornsiroop
2 rode uien
2 courgettes
2 rode paprika’s
olijfolie
300gr volkoren couscous
4 groene paprika’s
4 teentjes knoflook
2 limoenen
50gr verse peterselie
30gr verse munt
20gr verse basilicum
2 eetlepels appelciderazijn
2 theelepels dijonmosterd
4 eetlepels augurkjes
1/2 eetlepelkappertjes of minder
geschaafde amandelen
lente-ui
50gr granaatappelpitten