Uit Bosh! blz 115
600gr donker gekleurde aardappels
30gr verse bieslook
30gr verse peterselie
8 lente uitjes
800gr kikkererwten
80gr mayonaise
2 eetlepels wittewijnazijn
4 citroenen
2 eetlepels olijfolie
8 eetlepels BBQ saus zonder suiker
2 eetlepels gerookte paprikapoeder
2 theelepels knoflookpoeder
2 theelepels uienpoeder
1 theelepel cayennepeper
8 portobello’s
1 krop sla bv waterkers of rucolla voor er bij